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系統(tǒng)雖然可以迅速地加熱，但是加熱速度太快可能是有害的，即可能使物料焦化、燃燒，或由于蒸汽不能相應地逸出，導致物料內(nèi)部壓力驟增而使被干燥物料撕裂或爆裂。當微波的能量過大或供熱時間過長，物料內(nèi)部可能形成空腔或碳化腔。
　　介電加熱干燥系統(tǒng)，特別是微波干燥系統(tǒng)，經(jīng)常與熱空氣聯(lián)合，這樣可提高干燥過程的效率和經(jīng)濟性。這是因為熱空氣能有效地排除物料表面的自由水分，而介電加熱*特的“泵”效應提供了排除內(nèi)部自由水分和結合水分的有效方法。這樣，就有可能發(fā)揮其各自的優(yōu)點并使干燥成本下降。
　　微波和高頻干燥與普通干燥方法聯(lián)合有3種方式：
　　1、預熱，將微波能或高頻場能引入干燥機，物料內(nèi)部的濕分被加熱到蒸發(fā)溫度，并立即將濕分排出物料表面。隨之，使用普通干燥器在*適宜的條件下操作，干燥時間縮短。
　　2、增速干燥，當干燥速度進入降速度段時將微波能或高頻場能加入普通干燥機。
　　此時物料表面是干的，濕分積聚在中心。加入的電磁能使物料內(nèi)部產(chǎn)生熱量和蒸汽壓，把濕分驅至表面并迅速被排除。干燥速度迅速提高，每加入一單位電磁能使干燥能力以6比1或8比1倍增加。這對于厚的難以加熱干燥的熱料是*有效的。
　　3、終端干燥普通干燥系統(tǒng)在接近干燥終止時效率*低，約有三分之二的干燥時間花費在排除*后的三分之一水分上。在普通干燥器的出口處加一個微波或高頻干燥器，由于內(nèi)部產(chǎn)生熱，這可改變熱空氣干燥的低效率，提高了普通干燥器的處理量。這種方法可以精確控制*終濕含量，避免物料干燥過度。